Vakuumska peć, odnosno u određenom prostoru komore peći, vakuumski sustav (pažljivo sastavljen od vakuumske pumpe, uređaja za mjerenje vakuuma, vakuumskog ventila i drugih komponenti) služi za ispuštanje dijela tvari u komoru peći, tako da tlak u komori peći manji je od standardnog atmosferskog tlaka, a prostor u komori peći se koristi za postizanje stanja vakuuma, što je vakuumska peć.